1、菠菜摘洗净，入沸水锅中汆烫至变色后立即捞出，切碎段。

?

2、猪里脊肉洗净，去筋膜，切细丝。

?

3、肉丝盛入碗中，加入少许盐、用水淀粉抓至均匀，淋少许食用油静置30分钟。

?

4、机体内注入温水。

?

5、香米淘洗干净，浸泡20分钟后倒入大炖盅，注入适量温水。

?

6、炖盅置于机体内，按“功能”键选择米饭档，再按“预约”按钮，炖制1小时。

?

7、待40分钟后米粥煮至米粒酥软，放入肉丝、姜丝、葱花。

?

8、肉粥中放入菠菜、再调入少许盐煮熟即可。

主料：大米0.5杯、水4杯、瘦肉适量

辅料：菠菜适量

调料：盐适量、生抽适量、花生油适量

菠菜瘦肉粥的做法步骤

1.菠菜洗净，焯水，挤干水，剁碎。

2.瘦肉剁碎，放少许油和生抽拌匀。

3.米和水放入砂锅中，按煮粥键煮好粥。

4.锅小火，放一点油，放入肉馅炒熟。

5.放入菠菜混合。

6.菜和瘦肉放入大米粥中，再煮几分钟，加少许盐调味。

7.盛出。即可完成了

做法

1. 菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。

2. 猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。

3. 粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。

4. 将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。