一、玉米萝卜大骨汤

原料：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少许

做法：

1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜片，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水

2、煲内注入清水，水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟。

二、豆苗蘑菇汤

原料：豆苗、口蘑、金针菇适量，生姜少许

做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。

2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。

3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火

三、排骨海带汤

原料：猪排骨、海带结适量，姜片、精盐、黄酒少许

做法：

1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴黄酒，用中火煲20分钟；

2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。

3、加入盐调味，淋入香油即成。

准备食材：老母鸡，白萝卜，红枣，香菇，生姜。

2、老母鸡洗净剁成块状，白萝卜切滚刀块，姜切片，红枣，香菇洗净泡发。

3、鸡块姜块放入炒锅中翻炒的，一定要炒出香味，炒到鸡块的油脂都渗出。

4、高压锅中加温水，放入切好的白萝卜，炒好的鸡肉，炖30分钟。

5、关火排气后加入红枣，再炖三分钟。红枣炖时间会有苦味，形状也会炖乱让汤色变红影响观感。

6、加盐、胡椒粉、葱花调味，一锅香喷喷的鸡汤就可以端上桌啦！

食材用料

鸡 半只

鹌鹑蛋 十个

干香菇 八个

红枣 四五个

枸杞 十几个

葱 一根

姜 四五片

料酒 适量

盐 适量

香菇炖鸡汤（月子汤）的做法

1.葱切段，生姜切片，枸杞十几个备用

2.鸡肉去皮切块，下冷水撇去浮沫，捞出温水洗净备用

3.鹌鹑蛋冷水煮熟，剥皮待用

4.热锅加油适量，烧七成热，放入生姜，鸡块，香菇，倒入料酒适量，翻炒至肉块发黄

5.把所有食材放入高压锅，加水，启动炖汤模式

6.炖汤完毕，盛碗里，放适量，撒上葱花。香气四溢的香菇鸡汤就完成了

1. 红枣黑豆汤：把红枣、黑豆、冰糖放入炖盅内，加适量的水炖煮即可。

2. 乌鸡汤：将乌鸡、枸杞、当归、白术、党参、黄芪等食材一同煲汤，具有补气养血、滋阴润燥的功效。

3. 猪骨汤：将猪骨、生姜、红枣、枸杞、淮山等食材煮熟，具有补充营养、促进产妇恢复的作用。

4. 鲫鱼汤：选用新鲜的鲫鱼、红枣、姜片、枸杞等食材煮汤，具有补肝肾、补血养颜的效果。

5. 木瓜鲫鱼汤：将木瓜、红枣、姜片、鲫鱼等食材一起煮汤，具有促进产后康复、滋阴润燥的功效

以下是一些月子餐炖汤的食谱，供您参考：

1. 玉米萝卜大骨汤：玉米棒150克，排骨250克，红萝卜50克，生姜、红枣少数。将玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，放入锅中加水煮沸后撇去浮沫，加入生姜、红枣和适量的水，小火炖煮1-2小时即可。

2. 红枣银耳汤：银耳30克，红枣10枚。将银耳泡发后洗净，去掉根部，红枣洗净备用。将银耳和红枣放入锅中加水煮沸后转小火炖煮1-2小时即可。

3. 花旗参炖鸡汤：鸡腿肉500克，花旗参50克。将鸡腿肉洗净切块备用。将花旗参洗净备用。将鸡肉和花旗参放入锅中加水煮沸后转小火炖煮2-3小时即可。