小白菜洗一下。

2. 切小段。

3. 开水中焯一下捞出。

4. 粉条放进去煮软捞出。

5. 锅里适量油烧热，姜葱蒜，辣椒，花椒炒香。

6. 倒入小白菜和粉条。

7. 倒入半碗开水。

8. 适量盐，生抽，老抽调味儿。

9. 又放了自己炸的辣椒红油，炒匀即可。

10. 成品

关于小白菜炒粉条的做法如下：

将小白菜和粉条洗净备用，粉条用水浸泡软。

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入小白菜翻炒。

放入粉条，继续翻炒。

加入酱油、五香粉、盐调味，继续翻炒均匀即可出锅。

这是一道非常健康的家常菜，小白菜和粉条都是营养丰富的食材，特别是粉条中富含的碳水化合物，对于提供能量和维持身体健康非常重要。

粉条剪成约10厘米长的段，用冷水泡软，拔出小白菜去根洗净沥干切成小段，烧开水先煮粉条，粉条煮到没有硬心后，放入小白菜，变色就和粉条一起捞出，炒锅中烧热油，放入八角一个，爆香后加入葱花、精盐，稍微炒一会儿，最后放入点味精，就可以了。

主料:

小白菜适量

猪肉适量

粉条适量

辅料:

八角适量 色拉油适量 葱适量 老抽适量 生抽适量 白糖少许 花雕酒少许

小白菜炒粉条的做法:

步骤1

粉条剪成约10厘米长的段，用冷水泡软

步骤2

拔出小白菜去根洗净沥干（呵呵！我觉得拔出两个字最牛）

步骤3

切成小段

步骤4

烧开水先煮粉条，粉条煮到没有硬心后，放入小白菜，变色就和粉条一起捞出

步骤5

炒锅中烧热油，放入八角一个，爆香后加入葱花，出香味加入肉片，加入少许花雕酒，煸炒变色

步骤6

最后放入粉条和小白菜，加入老抽、生抽和少许糖翻炒均匀，汤汁收浓即可出锅