主料：圆丝瓜3根

辅料：香油适量、盐适量、蒜3瓣

1.丝瓜三根。

2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉。

3.切成丝。

4.丝瓜丝装进一个大碗。

5.准备三瓣蒜。

6.切成蒜蓉。

7.将蒜蓉放在丝瓜丝上。

8.加入适量盐。

9.倒入少许香油。

10.拌匀即可。

11.美味又好吃的圆丝瓜凉拌完成开吃了。

好吃。
因为蒜泥拌丝瓜做法简单，口感清爽，健康美味。
如果要做好吃的蒜泥拌丝瓜可以注意以下几点：1.切好的丝瓜不要放太久，不然会有水分。
2.蒜泥可以加入适量鸡精和醋调味，让味道更丰富。
3.加入适量的辣椒油和花生碎增加口感和口感层次。
4.放置一段时间，让蒜泥的味道充分渗透丝瓜，更加美味。
总之，蒜泥拌丝瓜是一道简单美味的健康菜品，大家可以根据个人口味调整味道，享受美食之旅。

好吃因为蒜泥和丝瓜的组合是传统的中式烹饪方式，同时蒜泥的味道可以烘托出丝瓜的清香，并且丝瓜容易吸收蒜泥的味道。
如果想要做出更好吃的蒜泥拌丝瓜，可以选择新鲜的丝瓜，将丝瓜切成丝状后焯水变软，捞出沥干。
蒜泥可以用刀切碎，再加上适量的盐、醋、糖、酱油，最后淋上少量的芝麻油拌匀即可。
此外，可以根据自己的口味适量增减调料。

好吃的做法如下:先将丝瓜去皮，用淡盐水泡五分钟焯水，大蒜一头去皮捣成泥，再加入盐，辣椒油和鸡精再加入一点点水，搅拌均匀后倒入焯好的丝瓜内拌匀即可，蒜泥里千万不要加酱油，否则拌的丝瓜会发黑。

丝瓜削皮洗净切成长短相同的段备用

然后切成长条，放盘子里备用

锅中烧开水放少量盐和香油，接着放丝瓜进去焯烫

焯烫到丝瓜软烂碧绿就可以关火了，接着捞出

放凉水中拔凉，控水后，摆在盘子里

大蒜放少许盐，敲成蒜泥，

加味达美和香醋味精拌匀，最后淋香油，调成蒜泥汁把蒜泥汁淋在丝瓜上即可

先将丝瓜去皮用开水烫一下。再切成丝，然后将蒜拍成泥，再用小米椒，熟的豆腐干跟丝瓜拌一下，再放少许的生抽，糖，味精。这样味道很好。

首先，把丝瓜切成你喜欢的形状，然后用开水氽一分钟以上，捞出过凉水并沥干水份。

其次把蒜捣成蒜泥，然后放上盐用热油一沥，开始拌丝瓜就行了（以个人口味）。

1、丝瓜去皮。

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2、用刮皮刀刮下最外面的果肉，成长条。

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3、从一头卷起。卷成花朵。

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4、从中间切段，成为两个花朵，晶莹剔透的。

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5、剩下中间的切成片。

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6、摆盘。

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7、大蒜去皮打成蒜泥。加入所备调料调成蒜汁。

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8、调好的蒜汁浇在盘子中间，现吃现拌。

蒜泥拌丝瓜首先要准备好新鲜的蒜瓣和丝瓜。然后将蒜瓣打成泥，丝瓜切成丝。然后加入香油，盐，胡椒粉，鸡精等调料搅拌均匀即可。

1、 丝瓜去头尾，刨去外皮切成段;姜去皮切成细丝;枸杞用清水浸泡至软。

2 、烧热锅内3汤匙油，洒入1/3汤匙盐，爆香姜丝后，倒入枸杞粒炒匀。

3、 倒入丝瓜，与姜丝、枸杞一同拌炒均匀后，洒入3汤匙清水炒至稍软。

4、 加入1/5汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙料酒拌炒入味。

5、 淋上1/3汤匙香油，即可上碟。