准备一根牙签，一手拿虾，一手拿牙签，用牙签从虾身的第三或是第四节中间穿过去，轻轻往上一挑，虾线很快就被挑出来了，直接拽出来，接着把虾头弯曲向下捏住虾头，用力挤，虾头里面的脏东西就会被挤出来，轻轻拉虾线就会被轻松拽出。

希望能帮助到大家

1.开背去虾线：将青虾沿背线切开，用手取出虾线。

2.牙签去虾线：用牙签从青虾第三关节处穿入，挑出虾线。

3.虾头去虾线：转动虾头拧下，带出虾线。

答：你好

生小龙虾去虾线法

小龙虾洗干净之后，直接剪去小龙虾的头胸部，把胃囊之类的都去除，然后用手掐住小龙虾尾部最中间那片尾翼，用左右拧的方式来回拧动，直到尾翼断开，然后慢慢将尾翼拉出来，就可以将虾线完全带出来。

破背去虾线法

将小龙虾清洗干净，放在冷冻室速冻一段时间，使小龙虾冻晕，将小龙虾尾部最中间的尾翼去掉，然后小心的抓住小龙虾，将小龙虾的背拱起，朝向手掌外，然后用锋利的剪刀将小龙虾背剪开，

牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中，轻轻向外挑，直至挑出黑色的虾肠，用手指将虾肠轻轻拉出即

头盔

把虾头盔甲掀开，用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，只需要轻轻一挤，就可以把虾头上的脏东西连同虾线一起挤出了。盖上“头盔”后，还是一只完整的虾。

我们可以使用牙签作为工具来挑虾线。我们只需要用牙签将虾子背后的肉穿刺以后，然后稍微使一点力就可以将虾线从虾子的体内完全挑出。