【所需食材】山药一根、面粉200g，牛奶50ml，酵母3g，白砂糖适量

【制作步骤】

1.山药去皮上锅蒸熟，山药去皮的时候最好带上手套，这样能避免手痒。蒸熟后捣成山药泥。

2.山药泥捣烂后稍微晾凉，加入200g面粉，50ml牛奶，3g酵母，喜欢吃甜的就放点白砂糖，揉成光滑的面团，密封饧发到两倍大。

3.面发好了首先揉搓排气，揉到没发酵之前的大小，然后擀成一张厚度为半厘米的大饼，用个杯子口压出一个个小圆饼。

4.你也可以用饮料瓶，瓶子盖，你觉得合适大小的工具都可以。

5.小饼做好之后用手指在小饼中间戳一个小洞，放到烤盘中，盖上保鲜膜二次醒发5分钟，等到小饼明显比之前圆润了就可以了。

6.准备一颗蛋黄，搅散之后涂在小饼上面，再撒点黑芝麻，做好后就开始烤吧，烤箱180度预热，上下火烤15分钟，小饼非常容易熟。

7.最后几分钟要守在烤箱边上，看着已经上色了就拿出来，以免烤过火。

材料：鲜山药100克，小米50克，红枣3颗。

做法：

1：将山药洗净切块，红枣洗净去核，放入搅拌机捣碎。

2：将锅内加入适量的水，倒入搅碎的山药红枣汁，与小米同煮为粥，即可食用。

山药洗干净，切片上锅蒸熟，加入鸡蛋、面粉兑点水调成糊状，盖上保鲜膜，用牙签捅几个眼，上锅蒸10分钟左右，切成条状，就可以给小宝宝吃了

1.山药小饼：将山药去皮后，切片洗净，用蒸屉蒸泥，捣碎，加入适量面粉，加入牛奶及食用油，捏成小饼烙到两面微黄熟透。 2.山药粥：山药去皮切成小山药丁，放入适量水和小米，大火煮开然后小火慢炖，煮熟即可喂食宝宝，养胃健脾。 3.山药水果泥：先将山药洗净蒸熟成泥，红枣洗净去核以及苹果去皮洗净切丁适量，然后用榨汁机搅碎，如果太干可加少于温开水，将打好的山药水果泥就可以喂食宝宝了。