花生米怎么做好吃(花生米怎么做好吃又酥脆)
加糖加盐的花生米最好吃。
1.加糖加盐的花生米最好吃,这样口感更好。
2.糖和盐能够调节口味,让花生米更加香脆可口。
而且糖可以让花生米有一点点的甜味,让人更加喜欢。
盐则会调节出花生米的香味和咸味,更好的提升其口感质量。
3.如果你不想吃加糖加盐的花生米,还可以尝试其他口味,如糖醋味、孜然味、肉香味等口味,可以根据自己的口感喜好选择。
但要注意不要过度食用,否则会对健康有影响。
油炸花生米。
花生米有很多好吃的做法,我个人更喜欢油炸花生米,又香又脆又下酒。而且制作非常方便。
做法如下:
1.首先先过水,表面不容易炒黑,沥干水,用花生油炒花生米不吃油。
2.然后中小火慢炒不停翻动,炒至有噼里啪啦的声音即可关火。
3.最后加入少许白酒,增香、防潮,微凉后撒上适量的食盐,拌匀即可出锅。
花生米很好也属于尖果类食品依个人口味即有营养又好吃,可以先泡半小时然后煮熟拌点喜欢的菜如黄瓜丁或者芹菜都行非常好吃
花生小菜需要准备的食材:花生米、芹菜、胡萝卜、葱、姜、
具体做法:
第一步:花生米清洗干净,提前浸泡3个小时,这样煮的时候更容易煮烂入味。锅内加适量水,倒入花生米,加2勺盐,放入葱段和姜片,盖上锅盖,大火烧开煮40分钟就熟了。
第二步:煮的过程准备其它蔬菜,芹菜摘掉叶子,只要芹菜茎,把芹菜切小段,胡萝卜切小丁备用。花生米煮熟后捞出晾凉,不要煮的太烂,否则吃起来没有嚼劲,姜片葱段捞出扔掉。一定要自然凉透,切记不要过凉水,过水后容易坏掉,毕竟一次做一盆能吃好几天呢。
第三步:煮花生的水不要倒掉,焯水用,把胡萝卜和芹菜倒入锅中,加几滴食用油,可以保证蔬菜颜色鲜艳,焯至芹菜断生就可以了,捞出控干水分晾凉。