八月份太湖有银鱼

太湖银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略大，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。

银鱼一年四季皆产，无骨，透明，烹熟后呈白色，小者只若牙签粗细，大者可堪比小指。银鱼吻短、眼大、无鳞，细长侧扁，身长寸许。

　　每年2月、3月、4月和秋季，是银鱼的自然繁殖期。幼鱼生长一两个月便可成熟。银鱼每年有两个捕捞季节，分别为每年5月中旬至每年6月申旬、每年9月中旬至每年10月申旬，以春秋之交为捕捞旺季。

银鱼对环境、水质要求比较高。在一般的水质里难以存活,而且银鱼离开原来水质的时间有限,时间一长便自毙。

银鱼对环境、水质要求比较高。

在一般的水质里难以存活,而且银鱼离开原来水质的时间有限,时间一长便自毙。

银鱼对环境、水质要求比较高。

在一般的水质里难以存活,而且银鱼离开原来水质的时间有限,时间一长便自毙。

太湖银鱼家里是不能养的，渔民捕太湖银鱼一起水就死亡了，捕太湖银鱼是有季节的，银鱼捕上耒后即上市或冷凍。现在一年四季多有太湖银鱼供应，基本上多是解凍的。太湖银鱼原来只有太湖有，后来專家将它移养昆明湖，前一个時间新闻中介绍，全国有十几个湖养殖了太湖银鱼，家庭肯定不能养的！