能熟，做法如下：

高压锅炖猪蹄的做法

1. 把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。

2. 在电高压锅工作的时候，准备好各种调料。切好姜蒜，把醋、八角、桂皮调好。

3. 起油锅，放糖，迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色，让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。

4. 将已经着色的猪蹄放入电高压锅内，放入调料。在锅内加入，水差不多没过猪蹄即可，不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。

5. 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下。

可以熟，而且会非常软烂脱骨

30-50分钟。

用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了。

而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候，炖上40分钟左右就可以了。

半个小时左右。高压锅做饭时需要压多久需要看东西的数量以及做的是什么东西。如果做普通的蒸米饭等饭类，只需压5到10分钟，饭便可以熟。若是做炖猪蹄，煮排骨等肉类时需要的时间久一点，20分钟到半小时。高压锅比其他普通的锅花费时间更短一些。

应该要20~30分钟左右。

这个与猪蹄子的大小，以及前蹄和后蹄是有关系的，比较小的和前蹄压的时间短一点，比较大的和后踢压的时间长一点。

15分钟的时间，因为压力比较大，猪蹄在高压锅煮的时候需要15分钟的时间，因为15分钟之内压力比较大，使温度上升比较快，所以猪蹄容易更烂