烤红薯饼烤箱做法(烤红薯饼烤箱做法大全)
作法
1、提前准备红薯。
2、清洗擦拭或当然晾晒。
3、放烤在网上,可铺锡箔纸,避免 红薯冒油滴下在电烤箱内。放进电烤箱中高层200度,烤45~50分钟就可以,半途取下一次,翻下一个,那样遇热更匀称。
4、190度,中高层,左右火。50分钟。(半途翻过来)時间到,不必急着开启电烤箱门,拔出开关电源,运用电烤箱的温存,再次烤10分钟。
5、我的电烤箱第一烤,便是烤红薯,翻面时无声无息被烤管烫伤。建议一定要戴隔热手套,或是把烘烤盘取下后翻过来,再放回来。我认为再小,至少也得烤三十分钟。
①挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗,同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净,过清水冲洗干净。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干,用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
④烤盘内铺一层锡纸,我习惯亚光面朝上,把擦干水分的红薯放到锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右,整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了!
热乎乎的烤红薯出炉了~