一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。该标准按照加工方式和工艺将蛋黄派分为：夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5%；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。凡是未达到最低蛋白质量化标准4%的蛋黄派产品，今后都不得再冠以“蛋黄派”的名号进入市场。

蛋黄派的纸不能吃，因为那不是食品级可吃的纸，是不能吃的。我平时吃的时候仔细看了的，那蛋黄派上的纸，纸质特硬吃的时候偶尔有蛋糕粘在上面，只能把蛋黄派吃掉纸就扔掉 。因为那包蛋黄派的纸根本不能吃，如果不小心吃了也对身体没好处。

氢化植物油主要成分是饱和脂肪酸！不是反式脂肪酸！

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一般是6个月。

蛋黄酥是一种人们日常的食物，看似小面包，但吃起来十分酥软，里面有类似黄油的东西，富含蛋白质。该标准按照加工方式和工艺将蛋黄派分为：夹心蛋黄派、注心蛋黄派和涂饰蛋黄派三种。夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6%；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5%；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4%。凡是未达到最低蛋白质量化标准4%的蛋黄派产品，今后都不得再冠以“蛋黄派”的名号进入市场。

一般这种甜食的食品，保质期较久，9－12月的都有