可以

材料：玉米粒一罐420G、生粉约30G。

调味料：糖或者椒盐。

做法：

1.生粉大约30克左右。面粉10克。

2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。(可以用干净的毛巾吸水)

3.把生粉，面粉，还有鸡蛋的蛋黄加入玉米中拌匀。

4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 小火煎。

5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。

6.再倒入多点的热油，煎5-6分钟。

7.倒出油，这样玉米烙就煎好了。为了美观，可以撒点胡萝卜丁，改刀再装盘。也可加入青豆。

不可以，制作玉米烙的时候，需要使用面粉和玉米淀粉 的组合。玉米淀粉在制作的过程当中能够起到凝固的作用，只使用面粉是起不到凝固作用的，并且使用单一材料制作出来的玉米烙，口感和味道也不如组合制作出来的好

不可以用面粉代替。因为烙玉米本来都是成品食物。那么就不需要什么辅助材料去代替。直接烙出来都是可以的了哟呢哈

可以。

玉米烙一般是用淀粉或者糯米粉将玉米黏占在一起，粉类的选择，粉类怎样挂在玉米上面就是玉米烙成功的关键，生粉挂在玉米上要比用面粉做出来的玉米烙口感要好一些。

做玉米烙是必须要用生粉的，而不能用面粉代替，因为玉米碾碎后是反复清洗干净的，用生粉可以包裹住玉米形成一定的粘度才能烙成玉米烙

可以。

玉米烙需要用到玉米粉和小麦面粉。困为光用玉米粉它不太好用，玉米粉本身它不粘，所以光用玉米粉口感不好，光用玉米粉做出来的玉米烙发散，不好吃。如果用一半玉米粉，再放一半小麦面粉，口感就很好，也没有发散的感觉了。

也是可以的，就是口感上会有一点区别。

做玉米烙如果用生粉的话，在口感上会更酥脆一些。用面粉的话口感上会觉得有些发粘。

玉米烙不用生粉是可以用面粉代替的，也可以用土豆淀粉，用面粉的时候可以加一点点牛奶，会更容易成型，而且味道甜美可口。

也是可以的，就是口感会比较粗糙一些，生粉的话是可以起到柔软和嫩玉米的口感，面粉会比较紧实一些，湿润口感可能会有一些变化，建议你还是用生粉比较好一些

做买玉米烙没玉米淀粉不可以用低筋面粉代替。

微玉米格的主要食材是玉米粒和"淀粉"，是将洗净的玉米粒倒入"淀粉"搅拌，使每粒玉米都被淀粉包裹着。起锅倒入适量的油，把包裹着淀粉的玉米粒倒入锅中，平铺压实，中火炸熟，玉米烙就做成了。低筋面粉是小麦打磨的粉末，不是"淀粉"，是用来做蛋糕等面食的主要食材，所能做玉米格没玉米淀粉不能用低筋面粉。