制作月饼的橡皮泥可以使用以下方法：

首先，准备橡皮泥和一些常见的模具，如圆形和花纹模具。

然后，将橡皮泥揉成柔软的状态，确保没有气泡。

接下来，将橡皮泥按照月饼的形状塑造，可以使用手或模具来帮助塑造。在塑造过程中，可以根据个人喜好添加一些细节，如花纹或图案。

最后，将塑好的橡皮泥月饼晾干，时间根据橡皮泥的厚度而定。完成后，你就可以欣赏到自己制作的橡皮泥月饼了！

1.

首先取盆加入140g转化糖浆，4g碱水，50g玉米油朝一个方向搅拌均匀。

2.

直至搅拌成乳化的状态，然后将准备好的200g低筋面粉倒入盆中，然后用铲子翻拌。

3.

直到翻拌到没有干面粉的状态，拌匀，然后取保鲜膜扣在上面，醒1个小时以上备用。

4.

然后取一个碗，加入适量的花生碎、大杏仁和腰果，然后用擀面杖将其捣碎。5、坚果捣碎后，下入适量的黑芝麻、白芝麻、青红丝。

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6、然后再放入40g糖、100g炒熟的糯米粉、35g玉米油、75g水，然后开始翻拌均匀。

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7、翻拌至可以用手攥成一个团，然后就团成30g一个的小团备用。

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8、然后把醒好的面也团成20g一个的小面团备用。

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9、团好之后，将小面团压扁，然后包上我们调好的馅料，用虎口收拢法将其包好。

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10、然后将包好的在沾上一层玉米淀粉，之后用模具把其压成月饼。

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11、然后准备好烤箱，先将烤箱预热15分钟，然后温度调到150度，将月饼烤盘放进烤箱，上下火烤制15分钟。

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12、烤至15分钟之后将烤盘拿出来，在月饼上刷上一层蛋黄液，然后在烤制15分钟。

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13、烤至15分钟，然后将烤盘取出，将月饼晾凉既可以食用喽。

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中秋节老式月饼一般的包法都是采用的是食用油纸作为内包装，外包装也是采用比较硬一点的食用纸作为包装纸不代油，一般内外包装纸上都印在字，然后外面再用细麻绳捆好。这是我记得最早的云南火腿，叉烧月饼就是这样包装的。包装捆绑好后还很好看的。