1.苦瓜

苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是好的一种，我们可以用苦瓜降火可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但好不要放糖，会影响食用效果。

2.荸荠

其实很多人都知道，在水果当中荸荠是能达到快速降火目的的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒。

3.青猕猴桃

青色的猕猴桃有很好的降火能力，我们可以直接食用，或者将它打成汁，它不仅可以达到降火的能力，还可以补充维生素。每天吃一个猕猴桃就好，不宜多吃。

4.雪梨

雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火。将梨子皮消除后，可直接食用，还可做成雪梨汤或冰糖雪梨，能够美容养颜，调理内分泌，止咳化痰。

5.绿豆

每周吃1次绿豆汤或绿豆粥，能够排毒养颜，祛痘美白，减肥消脂，清热降火，杀菌解毒，促进肠胃健康。

一?、莴笋炒鸡蛋

准备食材?：莴笋?、鸡蛋?、蒜瓣?、食盐

二、小炒芦笋

准备食材?：芦笋??、香葱?、红?辣椒?、食盐

三?、尖椒?芦笋?炒鸡蛋

准备食材?：鸡蛋?、芦笋?、红椒?、食盐

四?、韭菜?炒豆腐

准备食材?：韭菜?、豆腐?、蒜瓣?、小米辣?、食盐?、生抽?、蚝油?、白砂糖?、淀粉

五?、胡萝卜?炒甜豆

准备食材?：胡萝卜?、甜豆?、食盐

六、小炒?白菜

准备食材?：白菜?、蒜瓣?、干辣椒?、食盐?、陈醋?、蚝油

七?、青椒?炒鸡蛋

准备食材?：青椒?、鸡蛋?、生抽?、豆瓣酱?、蚝油?、淀粉

八、酸辣藕片

准备食材?：莲藕?、干辣椒?、生姜?、蒜瓣?、香葱?、小米辣?、食盐?、生抽?、陈醋

九?、蒜蓉?生菜?

准备食材?：生菜?、蒜瓣?、小米辣?、食盐?、白砂糖?、蚝油?、生抽?、淀粉?、白砂糖

十、香菇油菜?

准备食材?：香菇?、油菜?、盐?、香葱?、蒜瓣?、生抽?、蚝油