烤生蚝吃了的好处是给身体提供多种营养成分，适当摄入没有明显的坏处，但是摄入过多后，可能会加重肠胃的消化负担或导致体重增加。

其实若是单论营养的高低，无论是蒸着吃还是烤着吃都不如直接生吃。生蚝最好的食用方法就是直接生吃，这也是营养最好的吃法。若是比较生蚝蒸着吃和烤着吃的区别，那么还是蒸着吃的营养成分保留的更多，口味也更好更鲜。因为烤着吃不容易把握好火候，也不容易保持原汁原味，营养成分流失的比较多。

蒸生蚝营养高，使用蒸的方法制做生蚝可以保持生蚝的原汁原味，而且采用蒸的方法制做生蚝更有利于我们身体的健康，所以说蒸生蚝营养高，生蚝可以说是海鲜的代名词了，因为生蚝是深受人们喜爱的滋补养生美食，适当的多吃点特别有利于健康。

蒸生蚝营养比烧烤生蚝营养高。

生蚝蒸着稍微有营养价值一点，因为生蚝里面含有丰富的蛋白质，还有就是生蚝里面含有氨基酸成份，这种食物他也可以起到解毒的作用，它对人的身体健康是有非常有利的，它可以起到排毒的作用，还可以降低胆固醇。

蒸的生蚝要营养高。蒸的营养都保存在肉里面。烧的营养都流失了。

蒸生蚝营养好，因为蒸菜可以保持食材的新鲜度。

可以的，因为烤生蚝热量高，维生素D含量丰富，减脂吃了可以补充身体消耗的卡路里，还能使身体变得暖和，促进血液循环流通