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方法一

步骤/方式一

准备食材：5片姜，35克红糖

步骤/方式二

锅中加水，加姜片，水烧开小火煮十分钟

步骤/方式三

加红糖，小火煮三分钟，关火闷五分钟

步骤/方式四

开盖即可饮用了

1.首先将生姜去皮洗净，切丝

2.在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮

3.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了

注意：

1、红糖选材。选择优质红糖，比如市场上的甘汁园红糖。红糖并不是越红越好，好的红糖首先不会结块，很松散，而且打开包装有明显的甘蔗清甜气息。

2、选择生姜或者老姜，生姜不辣，还是那句话姜是老的辣。建议选择老姜，老姜更能发挥自身功效，看你自身口感了。但是不能选择坏姜或发芽的姜。

3、生姜红糖水，一般是早上或中餐前吃饭前喝，其实生姜红糖水没有那么难喝，甜蜜蜜的糖水微微掩盖生姜气息，辛辣又甜蜜。

准备老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、枸杞3克。

姜切丝，红枣切片，枸杞用温水浸泡10分钟；首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分钟；然后倒入枸杞继续小火熬煮5分钟；红糖姜汤就做好了。

红糖姜水是这样熬的，先把姜洗干净，去皮，切成薄片，放进冷水下锅，开大火把水煮开，然后开小火煮二十分钟，闻到有姜的辛辣味，就放红糖，再煮十分钟就可以了！

生姜红糖水是由生姜和红糖熬煮而成。 将生姜洗净， 切成薄片或丝， 或切成小块，在锅里放适量的水，水开后加入切好的生姜，最后加入适量的红糖。 把火调低，继续煮大约10分钟，直到液体略微粘稠。煮红糖姜水应趁热服用，效果最好