㈠外形: 芋头的外形是黑褐色的，有毛须，形状也是各种各样，有圆的，也有椭圆的，个头相对来说比较小。魔芋的外皮有一些暗红色的斑，个头比较大，光从体积上来看，就可以区分芋头和魔芋。

㈡产地: 芋头的产地在全国各省都有普遍的种植。魔芋主要分布在中国的云南、四川、贵州等地区，尤其是盆地的种植的最好。

㈢口感: 芋头吃起来口感软绵，比较的粉糯，吃起来有一种甜甜的味道，魔芋吃起来软糯度不如芋头那么细，也不如芋头那么香甜。

㈣用途: 芋头的主要用途就是吃，可以用来蒸着吃，煮着吃，或者是制作各种和芋头相关的美食，魔芋除了可以做成美食，还可以用在工业上面，作为一种添加剂，防尘剂，在工业、纺织业、建筑业上都可以发挥用途。

㈤可食用性:魔芋和一般的芋头不是一种植物，一般的芋头易消化，只要是煮熟了，就不会引起中毒。魔芋的全株有毒，不可以直接吃，需要加工之后，才可以吃。

1、魔芋和芋头的外观不同，其实如果我们见过真正的魔芋和真正的芋头的话，一般从外表上还是比较容易区分的，魔芋外表的颜色看起来一般都是暗紫色的，并且在暗紫色的基础上，还有大大小小不等的斑，个头也非常的硕大，而我们平时吃到的芋头一般个头都比较小，并且外皮的颜色都是棕色的或者是褐色的，并没有什么斑点，并且表面是有一些毛须的。

2、魔芋和芋头的食用方法不同，魔芋和芋头在吃法上面也是有着非常大区别的，我们从市面上购买回来的芋头，一般只需要放到水里面煮熟之后就可以蘸着白糖吃了，或者是用来制作拔丝芋头，但是魔芋这种食物是不能够直接吃的，因为里面是含有着一些毒素的，如果不小心吃了之后，可能会导致中毒的情况，魔芋经常会被用来加工成各种各样的食物，比如说魔芋粉丝热量比较低，对于瘦身是有帮助的。

3、魔芋和芋头的营养价值不同，魔芋当中的热量是非常低的，并且淀粉的含量也不高，基本上魔芋在经过加工之后就是一个接近于零热量的食物，但是里面的膳食纤维比较高，可以让人们快速的有保护的感觉，但是芋头里面是含有大量的淀粉的，并且矿物质也是比较丰富的，芋头的营养价值要比魔芋高。

区别很大，魔芋不能吃的，而且还有一种臭味。芋头，可煮可蒸，个人觉得蒸有营养