1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花备用。

2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。

3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。

4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。

7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼。

8、再将圆饼的两面都沾上芝麻。

9、平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。

食材

面粉 适量

水 适量

盐 适量

味精 适量

辣椒 适量

葱 适量

方法/步骤1:

准备好以上的食材，我们开始，先准备一个碗，舀入适量的面粉放入碗里，然后加入适量的水，水看自己的喜好，如果希望饼硬一点，那么就少放点水，如果喜好软的就多放一点。

方法/步骤2:

接着，我们用一双筷子，把面粉和水搅拌在一起，把面粉都和上水，把泡泡都戳破，并在面粉糊里加上适量的盐和味精辣椒等配料、。

方法/步骤3:

把面粉糊搅拌好之后，可以蘸一点尝尝味道，看看咸度。在锅里放入适量的油，烧热之后，把面糊倒进锅里，用小火或者中火煎。

方法/步骤4:

煎一段时间后，用锅铲把饼小心地翻一个面，煎另一边，等两边都煎得金黄后，就差不多可以出锅了。

方法/步骤5:

煎好之后，我们可以用锅铲把饼切成一块一块的，或者就保留一块，看自己的喜好，这样，一道简单的煎饼就做好了。

方法/步骤6:

下面看看煎饼完成的图片吧，通过自己的劳动做出来的煎饼肯定是美味的。满足一下吃货的心理、

注意事项

注意别溅油到身上

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用面粉做什么小吃最方便也最好吃？我想那就是鸡蛋饼了，随手把面粉搅成面糊，加个鸡蛋，平底锅，或电饼铛加热成型即可，几分钟就好了。我来不及做早餐时，就是这样5分钟解决问题，一个鸡蛋饼，一杯牛奶

发面馒头对大家来说是比较喜爱的，这是我们在平时经常吃的一种主食了，也是很多人每天都会去吃的一种食物了，那么具体发面馒头是怎么样的一种食物，这是很多人都不清楚的，下面就让我们一起和煌旗君看看具体发面馒头是怎么制作出来的。

发面馒头的做法

首先我们需要准备好一斤的面粉、四分之一袋的安琪，然后就可以开始和面了。然后我们把准备好的安琪用温开水选择调开，然后倒入到准备好的面粉中，然后用温开水继续把其中加入到面粉中，然后我们就可以进行和面，等到不粘手的时候，这时候就可以继续放到盆中，然后盖上盖子发酵就可以了。

在发酵二十分钟之后，这时候就可以把干面粉再次的加入到面团中，然后我们继续去和面，等到表面光滑不粘手的时候，我们再次需要把面团放到盆中，然后盖上盖子发酵就可以了。

然后需要我们把较后一次发酵好的面团，分成大小相同的面剂子，然后继续放到蒸锅中，而且一定要用凉水才行，同时对面剂子来说，需要在蒸锅中醒上十五分钟的时间之后，我们再选择去用开火蒸馒头。先用小火蒸熟。之后就可以把蒸锅的水烧开，等到水了就可以用中火去蒸上十分钟，然后我们再用大火蒸上十分钟。蒸熟之后就可以取出吃了。

蒸馒头怎么发面

在蒸馒头的时候必须要学会发面才行，首先我们可以在面团中挖上以个小坑，然后在其中倒入两小杯白酒，等上10分钟之后面就发开了。如果在发面的时候是没有酵母的，那么可以说是用蜂蜜代替，然后把面团揉软，之后我们盖上湿布4-6小时就可以了。

对于发酵的面团来说，我们要在其中放入适量的碱，这样是可以起到除去酸味的功效。

然后我们在加碱面的时候，我们一定要适量的去放碱面才行，如果碱放多了就会出现变黄的情况了。同时大家在蒸馒头的时候还要注意，需要我们在面粉中放上一点盐水，这样是可以促使发酵的。

发面馒头的营养价值

发面馒头的药用价值还是非常丰富的，首先发面馒头是有酵母存在的，这样是可以起到不错的养生功效，首先发面馒头是有大量营养物质的，同时发面馒头的蛋白质是非常丰富的，而且对于发酵后的酵母来说，实际上是一种抗氧化物很强的食物了，同时发面馒头还可以起到保护肝脏的效果，这样就可以有不错的解毒作用。对发面馒头来说，其中还有硒、铬等矿物质的存在，这些是能起到抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化的功效，这样对我们提高身体免疫力是有好处的。

对发面馒头来说，其中实际上有大量的蛋白质存在，其中的碳水化合物、脂类、维生素、矿物质和酶类等的物质，对我们人体来说都是有好处的，对补充人体所些营养物质有好处。

炸油条啊，油馍头。

面粉能做很多小吃，只是想看你怎么做，怎么吃了！

1,面粉能做馒头，简单易做还好吃！

2,面粉能做面条，宽细自己掌握就行！

3,面粉能包饺子，简单好吃！

4,面粉能包包子，吃了真美味！！

5,面粉能炸油条，……

6,面粉能炸糖糕，……

7,面粉能烧汤，水开了面粉拌成糊糊到锅里一碗甜汤就做好了！

做煎饼果子吃！