冬季应以高蛋白、高热量的食物为主,可选用各种鱼类及牛、羊肉,再加上中药人参、黄芪、龙眼肉、当归、红枣等,或做汤或为膳。老年体虚者进补,应以鸡、鱼、肉、蛋等为主。身体强壮的人不需要进补,对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生。对于体虚者,补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别,冬令进补也要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。

冬天是一个适合进补的季节，以下五种食物是最适合冬季进补的：
羊肉：羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素B和铁等营养物质，有补气养血、温中暖肾的作用，适合冬季食用。
牛肉：牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和钙等营养物质，有补中益气、滋养脾胃的作用，也是冬季进补的佳品。
枸杞：枸杞子含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物等，能够提高人体免疫力，抗疲劳，适合冬季食用。
龙眼肉：龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，能够滋补身体、安神益气，适合冬季食用。
栗子：栗子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B和多种微量元素，能够提供能量，促进身体新陈代谢，也是冬季进补的好选择。
除了以上五种食物，冬季还可以适量食用红枣、山药、藕、黑豆、黑芝麻等食物来进补。但是需要注意的是，冬季进补并不是一味地多吃补品，而是要适量，结合自己的身体情况来选择合适的食材。同时也要注意饮食卫生和营养均衡。