可以吃。

蜘蛛蟹每只重量普遍达1~2公斤，全部是天然野生进口的，蜘蛛蟹肉美味可口，蛋白质丰富，在福州主要销往高档酒店。由于它对环境要求很高，在运输和暂养过程中容易死亡，普通市场一般没卖，故市民如果要买，得提前向海鲜批发商预订。 

活蜘蛛蟹在酒楼的售价大约每500克近500元，死蟹每500克大约为200多元；而在福州西营里等市场上，活蜘蛛蟹每500克的价格根据行情大约在280～380元之间。

帝王蟹跟蜘蛛蟹的不同之处：

1.帝王蟹跟蜘蛛蟹腿数量不同。

帝王蟹一个6条腿加2只螯，蜘蛛蟹8条腿加2只螯。

2.帝王蟹跟蜘蛛蟹腿长度不同。

蜘蛛蟹和帝王蟹的外观相比，明显的区别是腿细长。

3.帝王蟹跟蜘蛛蟹大小不同。

帝王蟹个头比较大，蜘蛛蟹个头比较小，帝王蟹中等个头也在5公斤左右，蜘蛛蟹一般1-2公斤。

4.帝王蟹跟蜘蛛蟹价格不同。

一只进口的智利帝王蟹最优惠的价格在100多一斤，一般下来，一只帝王蟹大约就是400左右。

5.生长环境不同。

帝王蟹的生长习性：

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。它与皇帝蟹不是一种蟹类，请勿混淆。由于它们的体型巨大及肉质美味，很多物种都被广泛捕捉来作为食物，当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。

区别如下

1、种类：帝王蟹属于蟹科的甲壳类，但它不是螃蟹的一种；而蜘蛛蟹是海蟹，它是螃蟹的一种。

2、外形：帝王蟹的体型较大，它有着六条腿、两只螯，帝王蟹的腿比较短，蜘蛛蟹的个头比帝王蟹小，它有着8条腿、两只螯，腿比较细长，它的外形特别像蜘蛛。

                         蜘蛛蟹

3、生活环境：帝王蟹是一种深海蟹类，喜欢生活在850米深的海水中，他能够在2-5℃的水温中生存；蜘蛛蟹一般生活在3600米深的海底，它们会在繁殖的时候成群结队的爬到浅海的沙滩上。

                      帝王蟹

4、分布范围：帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域；蜘蛛蟹主要分布在大西洋东北部和地中海海域。

分布范围：帝王蟹主要分布在北太平洋的冷水海域；蜘蛛蟹主要分布在大西洋东北部和地中海海域。

生活环境：帝王蟹是一种深海蟹类，喜欢生活在850米深的海水中，他能够在2-5℃的水温中生存；蜘蛛蟹一般生活在3600米深的海底，它们会在繁殖的时候成群结队的爬到浅海的沙滩上。