1.

首先，把芒果的根部切掉，如下图所示，

2.

然后找到果核的位置，如下图所示。

3.

然后用刀贴着果核开始切。

4.

如下图所示，这就是芒果切开的样子，一分为二分成两半。

5.

拿着芒果的一半，横着一道道划开，如下图所示，但是不要太过用力，否则就把芒果皮给切透了。

6.

横着划完，接着竖着进行划，这样能够改成花刀的样子。

7.

全部划完以后，芒果肉用双手用力往下翻，就翻出来了，这样吃起来非常的方便。

1、水果刀紧贴芒果核的两侧切开，将芒果切成三部分，两片纯果肉，一片带核。

2、取一片果肉，用水果刀竖着切几道，不要切断皮，然后横着切几道，形成斜田字形状。另一块果肉用相同的方法切好。

3、两只手抓住果肉的两头，顶住芒果肉，向中央往上推，翻出一个芒果花即可。

正确剥法如下

第一种：

1、先用硬币从芒果顶端开始刮，一直刮到底端，刮一圈之后会发现芒果皮有些松动了。

2、用手轻轻的从芒果顶端往下剥皮，这个时候发现芒果皮变得非常好剥了，轻轻的剥开就可以吃了。

这种方法简单方便，更适合我们平时在家自己吃芒果，如果是和外人一起吃芒果，或者用芒果做一些小甜点、小饮品，那它就不怎么管用了。

第二种：

1、取一个芒果，从芒果核的两端下刀，顺着到将芒果核整个取出来。

2、两边的芒果肉先顺着划几刀，再横着划上几刀。划出的芒果肉呈现一个个小方块的形状。

PS：注意划刀的时候千万不要把芒果皮给弄漏了，但是要尽量贴着芒果皮划。

3、用刀沿着芒果皮的部位再横着划上一刀，将芒果肉整个取出来。

这种方法切出来的芒果可以直接端上餐桌请来到家里面的客人们吃，也可以用这样的果肉做一些补丁、水果捞等美食，简单又卫生，当然用这种方法切芒果尽量选择大一点的芒果才好。

第三种：

1、取芒果，同样是贴着芒果核将它切成三个部分，将芒果核上面的肉啃掉，核扔掉。

2、拿一个干净一点的杯子，取一半芒果，果皮贴着杯子外边，果肉贴像里面用手轻轻的按压果肉，让果肉顺着杯壁滑进杯子里面去，这样一半完整的芒果肉就弄出来了。

3、取另一半芒果按照同样的方法做就好了。

这个方法更适合做芒果汁等饮品，在用到这个方法的时候注意杯子不要选择那种厚壁的，更不能够选择杯子形状特殊的或者方形的杯子，圆柱形的杯子，薄薄的杯壁最适合了。芒果不能太生，也不能太软了，这样用这个方法的时候都会遇到困难。

(1)将芒果给清洗干净，然后立着放到菜板上面，用刀贴着芒果核往下面切，这时便可以将其分成两半果肉。

(2)再在果肉上面，给横竖切上几刀，也就是十字刀，这时要避免伤到皮，我们便可以 将它给分成许多小块了。

(3)最后贴着皮给划下来，皮便很快就取下来了。

新鲜成熟的芒果表皮清洗干净，用刀在中间切开；

切开果肉的芒果，用手抓住芒果两边轻轻地左右扭动，这里有一个技巧，就是慢慢试着扭，不要用太大的力气，用力过猛容易把果肉压碎，汁水挤出来，芒果也不好分开了。

通过慢慢扭动芒果就自然地分开，这时可以用勺子把芒果很轻松地挖出来吃了，

方法一，硬币剥芒果

我们准备一枚硬币去剥芒果皮，在刮的时候要往同各方向，记得不要太用力，否则芒果会流汁，整个芒果都要刮到，表皮摸起来变软就可以了，接下来用手很轻松剥芒果皮了，硬币刮果皮过程中，果肉和果皮已经分离开，用这个方法剥的芒果皮，果肉分离不易流汁，很轻松能剥出一个完整的芒果；

方法二，牙签剥芒果

用牙签在芒果的两边划开一道口子，再把牙签插进果肉里，沿着果皮向下划，这样做的目的是让芒果果皮分离，这样很轻松就能剥开，用这个方法剥的芒果更加平整，不会浪费果肉，也不会脏手；