银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用

砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以

主料：红枣15粒、莲子30g、银耳30g

辅料：冰糖少许

1.所有食材

2.银耳泡发，莲子泡软

3.银耳、莲子和红枣洗净

4.锅中放水放入银耳

5.再放入莲子

6.然后放入红枣

7.放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时

8.最后放入冰糖搅拌至融化即可

  莲子银耳百合红枣汤是一道养生美容的汤品，制作过程简单，以下是详细的做法：

所需材料：

1. 莲子：30克

2. 银耳：20克

3. 百合：20克

4. 红枣：10克

5. 枸杞：适量

6. 冰糖：适量

7. 水：适量

制作步骤：

1. 准备材料：将莲子、银耳、百合、红枣分别洗净，莲子去芯，银耳提前用水泡发。

2. 炖煮：将洗净的莲子、银耳、百合、红枣放入炖盅或煮锅中，加入适量的水，水要能够覆盖所有食材。

3. 炖煮：用电炖盅或煮锅煮约40分钟，直到银耳变得透明，莲子熟透。

4. 加入冰糖：根据个人口味，加入适量的冰糖，搅拌均匀，使冰糖溶解。

5. 加入枸杞：将枸杞放入炖盅或煮锅中，继续炖煮5分钟，让枸杞充分吸收汤汁。

6. 出锅：将炖好的莲子银耳百合红枣汤倒入碗中，即可享用。

温馨提示：

1. 银耳泡发时，请用冷水泡发，泡发时间约为2-3小时，泡发好的银耳体积会膨胀很大。

2. 炖煮时间可以根据炖盅或煮锅的性能适当调整，确保莲子熟透。

3. 可以根据个人口味加入适量的冰糖或红枣，增加汤的甜度。

4. 炖煮过程中，尽量保持炖盅或煮锅的密封性，以保证汤品的口感。

5. 莲子银耳百合红枣汤适合空腹食用，可以滋养身体，美容养颜。

6. 需要注意的是，百合具有寒性，体质寒凉的人群需适量食用。