现在市场上所谓的“紫砂锅”都不是真的紫砂做的,而是用普通泥加工业染料(锰、镍的氧化物),所以根本没有真正紫砂锅应该具有的各种保健功效,而且还可能造成慢性中毒。

本人是搞食品卫生检验的,对中国的食品卫生状况十分担忧。建议不要购买使用“紫砂锅”。

现在很多人，闲来无事的时候都是喜欢去泡茶，那个紫砂壶就是泡茶的最好选择，人们在市场上面发现，只茶壶的种类和牌子都是非常的多，价格也有了很大的差异，很多人们都是喜欢购买便宜的，那么便宜的紫砂壶有毒吗，人们是需要了解一下，另外对于紫砂炖锅有什么好处也要知道。

便宜的紫砂锅有毒吗？

1、用经销紫砂锅的商家自己的话来讲：其他砂锅都是施釉的，而釉是含铅的，铅是有毒的。可是紫砂锅不施釉，因而无毒。真实的紫砂锅运用紫砂泥做成的是没有毒性的，可是一些牟取暴利的商家宣称的紫砂锅的内胆材料不菲是真实的紫砂泥，而是用田土、红土、黑泥、白泥等多种一般陶土配制，并增加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色制成。食品质量与安全人士承受记者采访时表示，“从食品安全的知识上来说，二氧化锰、氧化镍等化工原料都有必定毒性。

2、紫砂锅没有毒。

3、紫砂锅是新一代保健用锅。紫砂锅可以清除有害人体健康的金属材料和化学涂料，选用很好天然紫砂精工陶制内胆，对人体可能安全无害。紫砂是一种含铁的粘土质粉砂岩，由水云母和高岭土、石英、云母屑、铁质等矿藏成分构成，首要化学成分有氧化铁、氧化硅、氧化钙、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠等。紫砂富含人体所需的多种元素，有保健功用。

紫砂炖锅有什么好处？

1，紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用，故煮出来的饭特别香滑可口，肉类汤则油脂少，适合减肥人士食用。科学实验证明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7．1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。

2，紫砂富含有益健康的天然铁质，且耐酸、耐碱、耐高温，长期使用紫砂锅可避免摄入过多铝离子等影响人体健康的有害金属。

3，紫砂质地致密且有细致气孔，透气而不渗水，故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味，而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。

当人们看到上面的文字介绍之后，到现在已经了解到了便宜的紫砂壶有毒吗这个问题，紫砂壶能够给人们的生活带来很大的帮助和便利，本身是没有毒的，但是在进行购买的时候要注重质量，紫砂炖锅有什么好处，紫砂本身就具有很好的帮助，选购的时候要去正规专卖店选择。

如果是真正的紫砂泥土做成的紫砂锅是完全没有毒性的。但是一些商家为了降低成本，会使用并不是紫砂泥的劣质原材料制作电紫砂锅的内胆，这些劣质材料通常是有多种陶土，比如红土或者黑泥白泥等等配置的，里面还会增加一些类似二氧化锰的化学原料，而这些原料从食品安全的领域的规定来看都是有毒物质，是不应该应用于食品容器的，所以便宜的紫砂锅有毒是不法商家的炮制。

紫砂炖锅用来煲粥，煲汤，可以保留食物的原汁原味，不会带入容器的味道，也不会丧失食物原有的营养，这就是它的好处。