有本好像叫《八月茉莉》的，要不要去看看…

把草莓洗干净切开放到碗里。加入柠檬汁和糖混合均匀，静置几小时。把混合物倒进平底锅搅拌。加入水，在煮沸后继续用中火煮20到30分钟。煮好后把果酱倒入罐子里，盖上倒置。冷却后放到阴凉避光处保存。

答： 草莓酱介绍 ：草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。

草莓酱的做法：

用料：新鲜草莓350克；黄冰糖 70克；柠檬（柠檬精油）｛没有可以不放｝ 半个（3滴）。

步骤 1

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把草莓摘取绿叶，放入网篮中 5分钟，37℃，速度5 清洗

步骤 2

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清洗完的草莓，亮晶晶的水灵灵的

步骤 3

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去蒂，把草莓头上的小茎去掉

步骤 4

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5秒，速度5 小小打磨一下，更好煮 18分钟，v，反转小勺（开盖的哈，量杯盖不放） 注意：如果时间到了，发现还是有点流动的，那说明时间不够。可以增加5-10分钟（这个因为果子的品种不一样，水分会有不同，第二次用了25分钟） 后面最好用防溅盖，或者网锅也可以放在盖子上面

步骤 5

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煮好了，我没有继续打磨，我喜欢这样有颗粒感的，如果喜欢再细腻一点的可以10秒，速度7 然后就可以开盖倒出来咯 容器需要清洗，热水泡过，不要留小水珠哦。这样比较好存放。

步骤 6

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CMJ草莓酱是目前我在国内比较看好的纯音乐创作人，他的节奏绝大部分都是治愈为主，当然，应该相信绝大部分人都对听过他的《告白之夜》，那是一首节奏轨道有点神奇的音乐，可是今天，我给大家介绍的却是他的别的作品，也就是他不那么火的作品。所念皆星河——CMJ