要的。不然食物怎么烤熟。不管是烤蛋糕还是烤面包，一般预热的温会比烤制的温度调高10到20度。因为开烤箱门的时候热量会流失很多食物放进去以后把温度调成食谱里给的温度

烤箱预热后放入食物还是要开温度的，因为预热的温度达不到给食物加热的温度，必须打开加热温度开关后才能使食物达到一定的热度。

烤箱预热后放入食物当然要开温度了，根据你要考的食物来调整温度，不开温度熟不了。

对 所谓的预热就是这么回事 把你的烤箱调到你烤食品需要的温度 直到温度到了自然停止工作 这也就是预热的温度 当然这个预热不是说非得上去烤食品的温度 只要差不多就行了 只是为了烤食品使烤的食品迅速定型 以免发生食品变形 希望我的回答帮到你

不可以。 预热后直接放食物进去， 直到完成整个烘烤过程才关掉电源。比如说要250度20分钟，意思就是烤箱要保持250度，连续烤20分钟， 如若是一开始就关掉，烤箱内的温度会迅速下降，达不到烘烤要求。 注意：带专用手套或是布子把托盘放进去，手不要碰到烤箱或烤架。

烤箱预热是为了让食物在放进烤箱前,烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,影响品质。预热的方法就是烤箱中什么都不放,将温度调到需要烘烤食物的温度。比如蛋糕需要180度,那么就调到180度进行预热。

新烤箱不预热直接使用,里面的一些有害物质就容易进入到食物当中,会对身体健康造成危害,所以新买的烤箱一定要预热以后再使用,而且还要注意每一次烤制食物之前都应该预热,这样才能够让食物的口感变得更好。