要用，在烤制地瓜的时候，地瓜里的糖要流出来，没有锡箔纸，糖水就直接流在烤盘上，随着时间推移，糖水变糊，烤盘一点都不好洗。

还有在烤箱当中，可以保留红薯的更多的水分，烤出来的红薯就不会特别的干，而且在烤一些食物的时候，包上锡纸是为了让食物在烤箱中受热更加均匀，烤出来的东西会更加的好吃。

烤红薯不一定需要锡纸，烤制之前将红薯包裹在锡纸中，可以避免红薯烤干、黏上长东西的情况，方便清理烤盘，隔10分钟需翻面，能使烤制更加均匀。

但如果不使用锡纸，烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮，食用口感与炭火烤制的比较接近，口感更好。

如果使用的话，由于光波炉具有很高的能量，使金属物质中的电子异常活跃。当到达一定程度时，就会放电产生火花或闪光。

锡纸也是一种金属的物质，它也可以反射微波，如果我们往烹煮需时较长的食物时，利用少量的锡纸包裹易熟的部分就可以了。

可以，但一定要调节到烧烤功能键时再进行操作！如果是使用纯烧烤档位，微波炉箱内可以放进去任何金属东西包括锡纸。因为烧烤时发热的元件已经不是微波器件，而是切换为石英发热管，相当于纯电阻电路，不挑剔任何金属架子或锡纸。如果出现了隔个几十秒就冒一下火星，是不是放在“组合烧烤”档位了？那微波器件也间断参加工作，会产生火星的。微波炉的具体使用操作方法应详细参阅使用说明书及有关书籍，并特别注意以下几点：　

1、不要放在磁性材料的周围，否则将影响其工作效率；　　

2、炉腔内在没有加热食物时不要空开，以免微波炉在空载下工作使磁控管损坏；　　

3、烹调器皿可使用玻璃陶瓷器皿及耐高温塑胶器皿等微波易于穿透的器皿，不应使用铝、不锈钢等金属器皿，因为微波难以穿透金属，无法加热食物，且易烧坏磁控管。　　

4、加热带有密封盖或密封带的容器食品时，在加热之前，务必取下密封盖或带；　　

5、微波也是一种电磁波，具有能量，家用微波的工作频率是2450MHz，在这一频段上，人体最易受微波伤害的部位是眼睛的水晶体。所以使用微波炉时不要把脸贴近炉门的玻璃观察观看食品烧煮情况，以免微波损害眼睛。　　

6、每次用完之后，应该用软布将炉腔和外壳抹拭干净。