茼蒿做汤怎么做好吃(茼蒿做汤的方法)

egg5554个月前 (03-09)生活常识20

主料:茼蒿200克,鸡蛋一个,面粉一勺,调料,玉米油适量,盐适量,葱适量。

1. 准备茼蒿。


2. 洗净切好。


3. 面粉放清水,调成面糊。


4. 锅内放油烧热,放入葱末炒香。


5. 倒入清水烧开,倒入面糊。


6. 烧开。


7. 倒入鸡蛋液。


8. 放入茼蒿,煮开马上关火。


9. 放盐调味,即可出锅。

茼蒿是一种很有营养的蔬菜,很多人都喜欢吃,绿色健康营养美味,含有丰富的维生素和胡萝卜素以及氨基酸,可以达到安心养神,润肺补肝,防止记忆力减退,因为还有多种氨基酸和脂肪,蛋白质以及很高的纳,钾,可以起到降血压的效果,调节体内的水液代谢。

今天用豆腐和茼蒿做了这道汤,鲜灵灵,热乎乎,做法简简单单,营养非常丰富,是一款人见人爱,老少皆宜的家常汤品。


食材:水豆腐1小块、茼蒿1小把、水淀粉适量、虾皮少许,盐少许、香油几滴。

做法:

1、食材备好。


2、茼蒿洗净切小段。


3、豆腐冲洗干净,切小块。


4、水淀粉备好。


5、锅中加适量清水,放进豆腐块儿和虾皮煮一会。


6、倒入茼蒿煮开。


7、加入水淀粉,加盐,滴几滴香油即可。


8、常喝这碗汤, 能让全家人越来越健康。

将茼蒿洗净,切成小段,备用。

先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟,加入适量食盐,炒至七八成熟后加适量水

在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用水,调至大火烧开,此时会看到乳白色成汤。开水后即可关火。

4.

出锅时可以依照个人,以及家人的口味加入适量火腿粒等

主料: 豆腐200g, 蛤蜊200g, 茼蒿150g

辅料: 油(适量), 盐(适量), 葱花(适量)

做法步骤:

?1.取北豆腐一块

?2.豆腐切小块

?3.蛤蜊洗干净

?4.切葱段备用

?5.切茼蒿备用

?6.锅里加少许油

?7.放葱段爆锅

?8.加入水

?9.放入豆腐

?10.放入蛤蜊

?11.大火烧开

?12.倒入茼蒿

?13.加入盐,烧开即可

?14.豆腐茼蒿蛤蜊汤出锅!

食材明细:茼蒿、盐、麻油。

1、茼蒿摘好洗净。

2、锅中烧水。

3、水开后放入茼蒿。

4、茼蒿变色后放入盐。

5、关火淋入麻油。

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