自己做果冻怎么做的(在家自制果冻的做法)

egg5554个月前 (03-06)生活常识19

鱼胶粉10克水(用明胶)3汤匙芒果(罐头)1,5只复制,5汤匙牛奶,1个鸡蛋,2杯水60克精制糖,奶油1/4小勺,水(用吉士粉)2茶匙。 制作:登录到到网明胶粉撒入水中,搅拌适量直到溶解。

1,有一半的芒果汁,牛奶,溶化,过滤与通用滤波器。

2,切成1厘米见方的小块,其余的肉。

3,将鸡蛋打入碗中,搅拌,直到泡沫。

4,锅中放入水烧开,加白糖,煮至融化炼火的量,加入明胶,搅拌溶化,待温度变得温暖。

5,4加奶油搅匀,过滤与通用滤波器,加3,再加入适量水融化的吉士粉搅匀。

6,加入1和2搅拌。

7,将被倒入模具6中,进入冷冻约两个小时。 其实,最简单的方法就是你买一些果冻,水在锅里量好,然后你买果冻去,直到它溶化,再煮将关闭酱,把它放到你准备好了吗为容器,你也可以添加自己喜欢的水果,直到它冷却!你也可以把它放在冰箱里,口感更好!你也可以买一些琼脂,也是在烹调技术,加上一些果汁,饮料等浸泡它,最后你可以添加的水果! 还有就是靠卖果冻粉,你把它入水适量,煮熟,倒入容器中!

用料:600g西瓜汁、8g寒天粉、60g白糖

做法:

1.准备一个西瓜,对半切开之后,将果肉用勺子取出,放进榨汁机中搅拌成西瓜汁备用,剩下的西瓜皮不要扔

2.将准备好的西瓜汁倒入无水无油的锅中,再按照10:1的比例,倒入白糖,喜欢吃甜一点的朋友可以多放一下白糖。开小火慢慢熬煮,并不停搅拌,将白糖搅拌至完全融化。

3.等西瓜汁完全煮开之后,倒入8g的寒天粉,继续搅拌至寒天粉完全融化,关火之后放凉,然后放入西瓜皮中,放进冰箱中冷藏起来,半个小时左右就能完全凝固,取出切块

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