脊背

1、猪龙骨是猪的脊背部位，猪龙骨中基本没有肥肉，所以脂肪含量较少，而且该位置的骨头中含有丰富的骨髓物质，将其蒸煮烹饪时会有骨髓益处，不仅能用作调味汁，而且可作为汤汁饮用。

2、猪龙骨在常温下可以保存1天时间，如果温度比较低，能够将其保存时间延长至2天，但是温度较高时则需要立即烹饪食用，以免其中的营养物质流失，甚至是在空气中滋生细菌发生变质。

猪龙骨是猪的脊背处最好。

猪龙骨是猪的脊背处，肉鲜嫩且瘦，脂肪不多，含有大量骨髓，用来煲汤，营养丰富，味道鲜美。

位置不同。尾骨就是尾巴骨；龙骨是的脊椎骨，尾骨和龙骨是紧紧相联的。尾骨虽说短，猪尾巴很好吃，用来炖、煮、红烧都是上好的食材；龙骨主要是用来炖汤或红烧，因龙骨上都是瘦肉，没有肥肉，肉质鲜嫩，特别富有营养，且好吃！

你好，你好，很高兴能够回答您的问题哈，猪龙骨和尾龙骨其实是两种不一样的东西，猪的龙骨那几指的是他的脊椎骨啊，脊椎骨这一类啊，就跟羊蝎子是一样的，然后呢，尾龙骨呢，指的是朱伟那那那一节部分，也就是一巴格的地方，所以两者是不同的两个东西，希望您可以分辨清楚

问题：一头猪的龙骨有多重？

回答：一头猪的龙骨大约是4斤左右吧，因为骨头都是比较重称的，看着不起眼的都几斤重了，猪龙骨也叫猪尾骨，大家都以为食什么补什么，把猪龙骨抄贵了，其实它的肉一点都不好吃，但价格弄得比排骨还贵，真是不合算。