牛骨汤忌什么食物相克(牛骨汤禁忌搭配什么蔬菜)
可以。
用料
牛骨 约3斤
白萝卜 约3斤
八角香叶桂皮 适量
五指毛桃 适量
姜 数片
陈皮 数片
白胡椒 适量
盐 适量
味极鲜酱油 一丢丢
做法步骤
步骤 1
牛骨焯水后洗干净
步骤 2
洗干净八角香叶桂皮
步骤 3
准备五指毛桃和陈皮,白胡椒炒香用刀扁拍略碎(忘了拍照)
步骤 4
除了白萝卜(切厚块),把所有材料一起煲约一个半小时,然后再把萝卜加进去,再一起煲约一个小时
步骤 5
煲好后退去浮油,放点盐和洒几滴味极鲜酱油调味。
可以
1.清洗五指毛桃,然后用清水浸泡半小时。
2.猪扇骨清洗干净。
3.把所有材料放入电饭锅,准备煲汤,加入适量清水和盐。按煲汤功能即可。这款骨头汤本身清香甘甜,无需加鸡精调味。
4.一个小时后,汤煲好了。表面泛着的可是扇骨的骨油哦,看着油腻,其实喝起来可香了。骨油可以补钙哟!
五指毛桃土与牛排萝卜煲汤可以一起煲汤哦!
牛排、红萝卜、五指毛桃、土茯苓、陈皮、无花果、赤小豆、薏米、芡实、姜片制作方法:牛排洗净焯水备用陈皮浸软去白囊红萝卜去皮切件姜去皮切片赤小豆 薏米 芡实 扁豆洗净备用五指毛桃 土茯苓浸泡十五分钟,冲洗干净把所有材料放陶瓷锅,加水(水和汤料4/1),大火煮开调至小火煲2小时。依据个人口味放入适量的盐调味即可。
可以,这些食材不相克,我也很喜欢五指毛桃的味道,像椰子的香味,牛肉的话营养价值也很高,萝卜跟牛肉也是经常的搭配。