1. 家常做法是煮花生2. 因为煮花生是一种简单易行的做法，不需要太多的调料和工具，而且花生的营养价值也很高，适合作为零食或配菜。
3. 煮花生的具体做法是：先将花生洗净，放入锅中加水，水量要稍微多一些，然后加入适量的盐，大火煮开后转小火慢慢煮熟，大约需要20-30分钟左右。
煮好后捞出沥干水分，可以撒上一些五香粉或者辣椒粉增加口感。

食材清单：花生米200g，干红辣椒20g，草果10g，花椒15g，大料5g，盐3g，老抽10g，生抽10g。

做法：

1.准备好全部食材，倒入适量纯净水，倒入事先泡好的花生，倒入全部调味料碟。

2.加入适量盐适当搅动，最后倒入生抽老抽。一道美味的煮花生就做好了。特别好吃。

水煮花生米的做法

做法一：

主料：花生 500克；

调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小撮、水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮

步骤：

1、将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时

2、将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了；

做法二：

主料：花生米 500g克；

调料：油 适量、盐 适量；

步骤 ：

1、这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的 ；

2、把花生米捞出来备用 ；

3、锅里坐上水 ；

4、将泡好的花生米倒入锅中 ；

5、大火煮开后转小火煮半个小时 6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。

主料：

新鲜花生1斤

调料：

盐半勺，花椒一小把，大料2个，桂皮1块，香叶2片，姜2片

做法：

1. 花生洗净，上面捏口。

2. 准备好调料。

3. 花生放锅里，加水，差不多一倍的量，放入调料。

4. 盖锅盖大火煮开。

5. 水开后，尝一尝汤的味道，要稍咸一些，在煮5分钟。

6. 花生和汤一起放盆里，浸泡2小时以上。

7. 夏天，花生和啤酒很配呦。

准备适量的花生，放进温水中反复地揉搓一会儿，再煮上一两分钟，把花生捞出来再用清水搓洗一遍，这样能把花生皮上的泥土和杂质充分洗干净，在每个花生的上端捏开一个口，这样更容易煮熟入味。

准备一个小碗，放入一节桂皮，几片香叶，几粒八角备用。

锅内烧水，放入处理好的花生，倒入香料，加入食盐15克，水烧开以后盖上锅盖转中火煮20分钟。

20分钟以后，花生已经煮熟了，先不要着急出锅，这个时候关火再焖上10分钟，花生会更加入味，10分钟以后，把花生沥干水分盛放在盘中就能上桌食用了。