果冻布丁的做法(果冻布丁的做法视频)

egg5556个月前 (02-28)生活常识26

用料


牛奶 300克


芒果 1个


吉利丁片 3片(15g)


布丁果冻的做法


准备以上材料


用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软


准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的


把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀


如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),


把芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。


切丁的最后备用


2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻


倒入打好的芒果泥


盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时


放冰箱冷藏2-3小时,(我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西,以免碰到,这样空间大一些,大家可以不用碗)


成品出来了


味道棒棒的哦


加几颗蓝莓更好吃

把果冻熬化了之后然后放入白糖继续熬,然后再放进去冰箱冷藏就可以了,其实味道也和果冻差不多就是口感更甜,然后更软一些,不想果冻那么q弹,而且热量也可能会高一些,果冻还可以冻起来吃,这样像冰淇淋的感觉一样

做法

材料

果冻粉

牛奶

5、咖啡(红茶、绿茶均可)

6、各式蜜饯果(鲜水果也行)

7、蜜豆等等

8、各式果汁

用料


水果冻


火龙果(红心


芒果


水600克


白凉粉50克


白砂糖20克


牛奶布丁不想要牛奶布丁垫底的可以省去这部分


牛奶250ml


白凉粉25g


白砂糖10克


自制果冻布丁(小朋友都爱吃)的做法步骤


步骤 1


芒果、火龙果切丁备用


步骤 2需要牛奶布丁垫底部的做这一步,不需要的直接第二步 


1:锅中放入牛奶布丁所需材料,不断搅拌至沸腾,倒入准备好的模具底部一点,不用每个模子都倒,可以做不同种类的 2:等牛奶布丁凝固后加入火龙果、芒果丁,水果可以随意加,样子随意摆,没有做牛奶布丁的直接模具底部摆放水果 


3:锅中倒入水果果冻所需的水、白凉粉、白砂糖,不断搅拌至沸腾,倒入模具里,盖住水果,室温冷却后出模

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