膳食宝塔中的食物量实际上是指一天内的总量，而不是每餐的量哦。
膳食宝塔是为了指导我们如何在一整天内合理搭配食物，保证营养均衡。所以，我们可以根据宝塔的建议，结合自己的饮食习惯，将食物分配到三餐中，确保每餐都能摄入到足够的营养。
当然，每个人的具体情况和需求都不同，所以可以根据自己的实际情况进行适当调整。

盐小于3g、油10-25g、奶类300-500g、大豆适当加工5-20g、坚果适量、鸡蛋50g、肉禽鱼50-75g、蔬菜类100-300g、水果类100-250g、谷类75-150g、薯类适量、水600~800ml。

不是。

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的。它把平衡膳食的原则转化各类食物的重量，并以直观的宝塔形式表现出来，便于群众理解和在日常生活中应用。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

平衡膳食宝塔共分五层：第一层是谷类薯类及杂豆食物；第二层是蔬菜和水果；第三层是鱼、禽、肉、蛋等动物性食物；第四层是奶类、大豆及坚果类食物；第五层是烹调油和食盐类.所以香菇是属于平衡膳食宝塔第二层中的蔬菜类.