1、粥：粥里可以加新鲜蔬菜和蛋白质，例如可以做胡萝卜粥，同时吃煮鸡蛋，这样既有优质蛋白质又有新鲜蔬菜。而且胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以保护孩子的视力和呼吸道；

2、牛奶和全麦面包：牛奶中含有丰富的蛋白质，而全麦面包中含有丰富的淀粉和维生素；

3、玉米食品：玉米是一种非常有营养的食物，可以做玉米面粥或碴子粥；

4、鸡蛋羹：鸡蛋羹营养价值较高，而且做起来也非常方便。可以在鸡蛋羹里面适当添加蔬菜叶或虾仁，既能改善口感，还有营养。

儿童营养早餐的搭配应该遵循“五谷杂粮+肉蛋奶+蔬菜水果”的原则。
1.儿童营养早餐的搭配需要合理搭配各种食材，以达到健康饮食的目的。
2.五谷杂粮能够提供能量和纤维素，肉蛋奶能够提供优质蛋白质和钙质，蔬菜水果能够补充维生素和矿物质。
这三种食材的合理搭配可以满足儿童的身体所需。
3.儿童早餐应该尽量清淡，不宜过于油腻和刺激性的食物。
家长应该尽量包含不同类型的食材，以及多样化的做法，例如煮、炸、烤等等，让孩子感受到不同口感和风味，从而激发他们的食欲。
此外，儿童的胃口一般不大，饭量也很有限，因此家长还需要注意不要给孩子准备过多的食物，也不要强迫孩子填饱肚子。