缺铁性贫血的病人可多进食含铁多的食物,如动物肝脏类、血制品(鸡血、鸭血等)、红枣、木耳、鸡蛋、瘦肉，可用铁锅炒菜。尽量避免进食影响铁吸收的饮食，例如茶、乳类、咖啡、豆制品等，因为这些食物可以与胃肠道内的铁形成鞣酸，从而影响铁剂的吸收，会加重贫血，如补铁治疗可同时口服维生素促进铁吸收。

缺铁性贫血吃像琥珀酸亚铁这类的药物都可以应用。总体上要注意相应的副作用，因为它对胃肠道会有刺激，有的病人吃了以后会觉得胃疼，或者吃了以后会出现便秘或者腹泻。对服用铁剂不能耐受的病人，可能要改用静脉或者肌肉注射铁剂，这样可能补充的更快。

缺铁性贫血可以食用含铁量较高的蔬菜，比如菠菜、黑木耳、海带等等。也可以口服补贴的药剂进行治疗。缺铁性贫血发生的根本病因是体内铁缺乏，致使血红蛋白合成减少而发生的一种小细胞低色素性贫血。

缺铁性贫血时可以吃富含维生素C的水果可以促进铁剂吸收，促进铁剂吸收的水果有：苹果，香蕉，橘子，菠萝增强药物治疗效果。在药物治疗期间，患者不要服用乳制品，奶制品，茶类避免影响铁剂吸收。富含铁剂的食物有，瘦肉，牛肉，禽类，动物血制品以及大枣，红小豆等。

妊娠晚期缺铁性贫血可以服用铁剂来进行治疗，也可以服用叶酸片，妊娠晚期贫血主要是由于胎儿生长发育需要能量多，导致孕妇营养缺乏而引起，也可以通过食疗来预防疾病的发生，多食用大枣、桂圆、山药等来补足营养需求，有效的预防缺铁性贫血的发生。