使用启瓶器可以轻松的开启瓶盖,是利用了杠杆的省力原理。

杠杆又分费力杠杆和省力杠杆，杠杆原理亦称“杠杆平衡条件”。要使杠杆平衡，作用在杠杆上的两个力矩（力与力臂的乘积）大小必须相等。即：动力×动力臂=阻力×阻力臂，用代数式表示为F1· L1=F2·L2。式中，F1表示动力，L1表示动力臂，F2表示阻力，L2表示阻力臂。从上式可看出，欲使杠杆达到平衡，动力臂是阻力臂的几倍，动力就是阻力的几分之一。

以开瓶器为例，首先找出作用力点、支点以及阻力点。

用力点在开瓶器的一端，支点在它的另一端，阻力点作用于开瓶器的卡口上。

根据杠杆原理，动力×动力臂=阻力×阻力臂。

从上式可看出，动力臂是阻力臂的几倍，动力就是阻力的几分之一。

由开瓶器的造型可知动力臂大大长于阻力臂，那么人手的作用力就小于瓶盖对开瓶器的阻力，当然省力了。

核桃夹也是一样，只不过支点是螺旋处，阻力点在核桃夹卡槽与核桃接触点。

先将螺旋旋转的方式插入，最后等双臂升到最高点时向两边掰下就行了

红酒开瓶器是杠杆原理，红酒开瓶器是螺旋纹省力也可以看做斜面原理，省力杠杆虽然省力，但是费了距离，也就是说，当力臂的长度已知点o为分界线大于阻力臂的长度时，这便是省力杠杆，简单来说，就是力臂越长，力就越小，红酒开瓶器是运用了杠杆原理

红酒开瓶器不是斜面的，是螺旋杠杆开瓶器。