雪糕家庭版的做法有很多种，其中一种简单的做法是：将牛奶和糖混合加热至糖完全融化，再加入淡奶油和香草精搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷冻库中，每30分钟取出搅拌一次，直到冰糕凝固成型即可享用。对于喜欢水果口味的人，可以在牛奶和糖混合加热前加入自己喜欢的水果泥，这样制作出的家庭版雪糕也会更加美味。

主料：牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米淀粉5克 用具：雪糕模具

1、不粘锅中倒入200ml牛奶，加入5克白砂糖、5克玉米淀粉,搅拌均匀。

2、将牛奶烧开后转小火，加入50克棉花糖，用铲子不停搅拌，直到棉花糖完全融化，牛奶变得粘稠。

3、用筛子将牛奶过滤，倒入雪糕模具中。

4、放入冰箱中冷冻2个小时以上即可。

 家庭雪糕的家常做法可以有许多种，大体分为两步，第一步是准备好所需食材；

第二步是开始制作，可以先将鸡蛋打散，加入糖、淡奶、食醋、椰子油等搅拌均匀；

接着将冰糖放入锅中过熔，加入之前搅拌好的蛋液中，再搅拌均匀；

最后将制作的蛋液加入雪糕模中，放入电冰箱中冷冻即可。

原料：

新鲜水果适量、原味酸奶300ml~400ml、蜂蜜适量

做法：

1、挑选你喜欢的水果，将切碎的果肉依次放入制冰盒，淋上蜂蜜；

2、用勺子逐格舀入酸奶，并震几下，使酸奶分布均匀；

3、加盖，放入冰箱冷冻；

4、脱模。嫩嫩滑滑，又漂亮又好吃！