豌豆发芽了可以吃。发芽的豌豆也称为豌豆芽，这是一种营养价值较高的食材。豌豆芽含有丰富的胡萝卜素、维生素C、b族维生素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、钾、钠、硒、磷等多种微量元素。

还能吃，豌豆发芽了也是无毒的，可以食用。等豌豆完全发芽后，就是豌豆苗，豌豆苗的营养价值更高，可以用来清炒炖汤，味道美味

不能吃了。豌豆不能吃了，但可以养着吃豌豆芽，豌豆芽比豌豆更好吃。加水或保湿养芽就可以了，芽长到一定长度就可以吃了。

能吃

剥好的豌豆发芽了能吃，并不会对身体健康造成太大的影响。豌豆发芽并不会生成有毒物质，和土豆发芽以后并不相同，豌豆发芽后通常会形成龙须豆苗，可以通过多种方法吃，其中的营养物质丰富，可以补充人体代谢所需的能量

发芽的豌豆还能吃

豌豆发芽以后营养价值比较高，含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物等，吃了以后能够补充身体内所需要的能量，增强机体免疫力以及抗病能力

可以

可以吃的。豌豆发芽之后是可以吃的，不但没有产生毒性物质，而且还有很有营养价值，比如含有丰富的铜、铬等微量元素以及氨基酸以及碳水化合物，另外还富含维生素C

能吃的。豌豆是豆科植物中的一种，新鲜豌豆发芽以后变成了豌豆芽，是没有毒素的，并且也不会破坏豌豆中的营养成分，因此，是可以食用的