前言

南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾病具有很好的药用功效。南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等

材料

主料：南瓜300g；

辅料：油适量、蚝油适量、精盐适量、小麦面粉适量

南瓜煎饼

1

原料

2

南瓜切丝

3

放入蚝油、盐

4

加入面粉和水调成糊壮

5

热油煎南瓜

小贴士

热好油倒入南瓜糊该小火慢煎

南瓜花适量

面粉适量

胡萝卜适量

鸡蛋一个

玉米适量

大蒜适量

葱适量

辅料

蚝油适量

香油适量

食用盐适量

食用油适量

1. 准备食材：南瓜花、大蒜、胡萝卜、葱、玉米、鸡蛋、面粉（如果其余食材没有，只要南瓜花和面粉就可以了）。

2. 南瓜花切碎、胡萝卜切丝……

3. 加入适量的面粉，加水（水要慢慢加，边加边搅拌）。

4. 加入鸡蛋搅拌，加入盐、耗油、香油。

5. 温锅，放入食用油，过一小会，把刚刚弄好的食材倒入。等轻轻转动平底锅，觉得南瓜花饼可以移动了，那么就可以翻面煎了。（为了避免糊掉，一定要开小火煎）

6. 完成，开吃。

1· 家里自己种的南瓜取五六朵

2· 掰开，把里面的花蕊丢掉

3· 洗净后掰成小辨，加入面粉，盐。鸡精等调料，根据自己口味适量加，也可以加一个鸡蛋，这样口感会更酥

4· 锅内热油后炸至金黄就可以了