一、香蕉脆片

二、食材准备

鸡蛋，淀粉，香蕉。

三、做法

步骤一：鸡蛋打成均匀的蛋液，加入一勺淀粉，搅拌均匀，成为酸奶状的面糊。香蕉切片，备用。

步骤二：空气炸锅底部铺一层油纸，把香蕉片裹上一层面糊，摆在油纸上，140度20分钟。香甜酥脆的香蕉片，一口一个停不下来。

鸡蛋、糖、油放入盆中搅拌均匀，低筋面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，筛入油盆中和成面团。放置1小时左右，放入切碎的核桃，分成每个30克的小面团，并揉圆粘芝麻，放入烤盘按压一下，放入提前预热至180度空气炸锅里烤15-18分钟，取出放凉

空气炸锅版桃酥的食材2人份

蛋糕粉140克

植物油40毫升

花生碎适量

绵白糖50克

鸡蛋一个

小苏打2克

芝麻适量

食材：玉米面100g 面粉200g 白糖3勺 酵母3g

植物油 鸡蛋一个

做法：

1??碗中加入100g玉米面，倒入开水搅拌成絮状

2??将酵母粉、白糖提前冲好，鸡蛋打散

3??酵母、白糖、鸡蛋液倒入面粉中搅拌均匀

4??加入面粉，边加边搅拌，揉至基本不粘手即可。

5??将面团放入面盆，盖上保鲜膜，放入蒸锅蒸10分钟左右。（蒸锅水开后再放面盆，放入面盆后关火）

6??将发酵后的面团加面粉揉至基本不粘手，且表面光滑

7??将面团切小段，搓成几个小圆团，压成饼状。表面刷油，放空气炸锅160度烤20分钟，期间翻面。