夏天炒空心菜好吃又简单。

1.空心菜是一种夏季最适合吃的绿叶蔬菜，不仅口感鲜美，而且营养价值非常高。

2.炒空心菜也非常简单，只需要将空心菜洗净切段，热锅将油烧热后放入蒜泥和姜末，然后加入空心菜略翻炒即可，非常方便。

3.此外，在炒空心菜的时候，还可以加一些黑木耳、香菇等其他配料，让菜品更加美味。

苦瓜炒肉片

苦瓜是夏天最应该吃的蔬菜，经常吃它不怕上火。搭配肉片炒出来很香，吃起来没那么苦了，是一道不错的下饭菜，清爽不腻，比大鱼大肉好吃多了。

夏天有好吃的美食比如，辣椒擂皮蛋。

做法:皮蛋和辣椒的搭配，做出来别样的好味道，食材简单，却是一道很下饭的好菜。

1、辣椒用擀面杖来回压几道，让辣椒自然破裂，取出里面的辣椒籽，压过的辣椒会更容易吸收调味料。

2、辣椒切成斜刀块，皮蛋切成小块备用，建议辣椒和皮蛋的大小都切得差不多，菜品会更好看一些。

3、将锅烧热，不要放油，直接将辣椒放入烘烤煸炒，加入少许盐，炒到辣椒有些焦黄盛出备用。

柠檬洋芋，夏天热得不行，来一碗，配上一杯冰奶茶，别提多满足了。

凉拌米线，说白了，就是米线煮熟了，在凉水里过一下，然后凉拌，这也是夏天的标配。

烧烤加啤酒，坐在路边，吹着晚风，喝着小酒，几个朋友聚在一起聊聊天，吹吹牛，吃着烧烤，这也是夏天一件有意义的事

冰凉的西瓜??，凉粉，雪糕，麻辣小龙虾配上小啤酒??再来一份炸鸡??，那小生活过的美妙极了