煮玉米需要放盐

盐的主要作用是提味，煮玉米放盐可强化玉米的口感，让玉米吃起来更甜。玉米本身就有甜味，而盐是百味鲜，加上盐之后可将玉米本身的味道更好的衬托出来。

玉米在下锅的时候，需要放少量食盐！

食盐一定要放，不要担心玉米味道变咸，因为根本不存在的。放盐煮玉米，还可以使玉米煮出来更加的饱满，每一粒都看起来非常有食欲，强化玉米的口感，玉米的味道会变得更加香甜。所以大家在煮玉米的时候，是可以放食盐的，不仅不会影响玉米的味道，而且还会让玉米的味道变得更好。平时大家外面吃的玉米那么香甜，就是因为他们在煮的过程中，放了少量的食盐。

放盐

放盐。玉米在煮之前可以先在清水里浸泡一会,因泡过以后的玉米更容易煮熟,玉米自身带有就甜味不用放糖。玉米煮的时候放盐煮,主要是为了使玉米煮的更加入味软烂,因为玉米本身是比较硬的,并且适当的盐也可以让玉米吃起来更加偏甜鲜美。食用盐可以锁住玉米的水分，防止玉米煮的时候水分流失过多，水分多了以后，吃起来当然更加可口了。

 煮玉米是不需要放盐的。玉米是一种营养非常丰富的食品，煮熟的玉米穗是非常好吃的，嫩玉米中含有较多的糖类物质，是不适宜放盐的。

不需要放盐，就是煮熟玉米不放盐好吃，更是有营养，放盐需要好多量的盐，也是一种浪费，纯天然味道更是香，这就是盐的作用，好多食物都是不需要盐来增加味道的。