以下是一些水果花束拼盘的制作方法：

- 萝卜花束拼盘：

1. 将白萝卜削皮后切成完整的薄片，越薄越好。

2. 把切好的薄片放入碟子里，加白醋和白糖，浸泡45分钟左右，将白萝卜片软化。

3. 将软化后的白萝卜片整成花朵形状，芹菜分成两部分，一部分为叶，一部分为根，将芹菜叶摆在花朵周围，再摆好芹菜根。

4. 草莓切成小片，放入白萝卜片内当做花蕊，橙子皮剪下两根长条，当作花束的手柄。

- 火龙果花束拼盘：

1. 半个红心火龙果切薄片，两片对着扣着放，依次叠加成花朵型状，用牙签在花朵底下插入以便固定。

2. 菠菜叶点缀。

3. 摆盘，放入主菜。

- 苹果玫瑰拼盘：

1. 苹果洗干净，不用削皮。

2. 切下果肉部分，切薄片。

3. 切好的片均匀的铺开。

4. 卷起来就好了。

5. 找个好看的盘子放进去，点缀上薄荷叶就好啦。

- 水果花朵拼盘：

1. 猕猴桃去皮，先纵向切开，再切成片。

2. 按图示摆在盘子里。

3. 橘子切连刀片，先在猕猴桃上面摆同样数量，中间再摆3片。

4. 最后放一个千禧果做花芯就完成了。

你可以根据自己的喜好选择不同的水果和方式进行制作。