灰蘑菇图片大全_灰蘑菇的功效与作用及食用方法
我们东北有种小灰蘑没有毒,可以吃。
野生菌生长在海拔2000--4000米,地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种。
野生菌占了全世界食用菌一半以上,中国食用菌的三分之二。
野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生。野生菌因地理环境的不同和各地所生长的植被的不同也就带来了野生菌的种类多样化。
蘑菇是否有毒与蘑菇的颜色没有关系。但颜色比较深的蘑菇可能它的毒性比较强,颜色比较浅的蘑菇毒性比较弱。蘑菇是否有毒性跟其生长环境和他的品种有关系,蘑菇的土有些再高一下可以分解,但有些高温下仍然不能分解。必须专业鉴别。
蘑菇,如果它的颜色是灰色的,一般他的蘑菇是评估,这种蘑菇就是人工种植的一种,它的颜色发灰暗色,这些颜色的蘑菇都属于正常的范畴之内,可以放心的食用
灰色蘑菇有袖珍菇,凤尾菇,鸡枞菌,满菌等
牛肝菌
牛肝菌是野生可食用的菇菌类,除了极少数有毒外,大部分都是可以食用的。它主要有白、黄、黑三种牛肝菌,尤其是白牛肝菌味道鲜美,营养极为丰富。牛肝菌的肉质肥厚,柄杆粗壮,口感香甜,营养丰富,是一种人人喜爱的著名食用菌。
光柄菇
光柄菇的一种,这一属的蘑菇多数是能吃的,但是也有个别有毒品种。蘑菇从外观上很难辨别是否有毒,为了慎重起见,最好找当地人问一问确定能不能吃,以免误食毒蘑菇。