脂肪肝患者应注意饮食和运动。在饮食方面，应避免生、寒、粗、油腻食物的辛辣刺激，多吃粗纤维素食物。他们的饮食应该清淡易消化。他们应该多吃新鲜的水果和蔬菜，七、八点饱，戒烟戒酒，少熬夜，减少不必要的娱乐活动。平时也需要配合运动，可以选择跑步、旅游等。