鬼子姜花是一种传统的中药材，晒制是其常用的加工方法。晒制过程需要在阳光下将鲜姜花晾晒至干燥，这样可以保留姜花的营养成分和药效。晒制的时间要视天气情况而定，一般需要晒制3-5天。在晒制过程中，需要注意避免受潮、发霉等问题。晒制好后的鬼子姜花干燥、易于储存，可以作为中药材使用。