答：不利于身体健康

  泡打粉、小苏打也是有共同之处的，就是都可以让面发酵起来。不同的是，泡打粉和酵母的发酵速度更快，做出来的面食更膨松，柔软。

至于泡打粉、小苏打这二种能不能用在一起，个人建议是最好不要。虽然都是食品添加剂，但除了酵母之外，泡打粉和小苏打参与的发酵都是化学过程，不仅会影响食物口感，也不利于身体健康。

一般没有害。

食品添加剂碳酸氢钠又称为小苏打，呈弱碱性，是做面食时用来综合发酵后的酸味，也有蓬松的作用，添加之后可以提高面食的香味，是一种较为安全的食品添加剂，除在面食中较为常用，碳酸氢钠还有很多其他作用，如缓解胃酸、调节尿酸以及除臭等功效。

对人体并没有害处。但应避免直接食用，更不能大量摄入。碳酸氢钠是比较安全的食品添加剂，也是日常饮食中的必需品。食品中，以及日常烹饪过程中使用的碳酸氢钠剂量较少，并不会对人体造成危害。

没有危险，不过少量食用

碳酸氢钠是一种安全的食品添加剂，一般用于做蛋糕之类的食品。和小苏打是一个性质的，可以放心使用。它对人体是没有什么危害的。

        没有危害，碳酸氢钠是一种常用的食品添加剂，它可以增加食品的体积和松软度，改善食品的口感，所以被经常用在饮料、面包、糕点当中，但还是尽量少吃为好。