爆蛋吐司做法_爆蛋吐司做法教程图片
准备食材:面包片,鸡蛋,黄油,淡奶油,水果,酸奶。
第1步:先把鸡蛋打入干净的容器中,然后把蛋黄和蛋白分开放蛋白里面加入少量白砂糖,用打蛋器把它打成奶油状,然后在蛋黄里面加入黄油淡奶油搅拌均匀,直到搅拌成糊状之后和搅拌好的奶油混合在一起搅拌均匀。
第2步:把准备好的水果切成丁,芒果,草莓,火龙果都可以,切好之后放入酸奶搅拌均匀。然后准备一个面包片在面包片上面摊上搅拌好的酸奶。再拿一个面包片把它盖上,然后用一根筷子用力按压面包片的边边,按压紧实之后就不容易露馅儿。然后把面包片放在搅拌好的奶油中滚动一圈。锅中加入适量的食用油,油热之后把面包片放入锅中煎至两面金黄就可以出锅。吃过之后孩子们都抢着吃,咬一口还包浆,外酥里软,超级美味。
用料
厚土司 两片 鸡蛋 2个 培根 3片 芝士片 2片 沙拉酱 2勺 黑胡椒粉 少量 黄油 1小块 盐 少量
做法
步骤 1准备好需要的材料
步骤 2把厚土司从中间切开,但是不用切断
步骤 3鸡蛋、盐、黑胡椒粉、少量沙拉酱,凉拌
步骤 4把厚土司的两边放到锅中煎至金黄
步骤 5锅中放入鸡蛋迅速搅拌,鸡蛋快凝固时就关火,不需要炒制过熟
步骤 6把培根放入锅中煎熟就可以了
步骤 7最后就把所有材料放入厚土司中间就可以吃啦,趁热吃会更加好哦!