好处有，洋葱中含有大蒜素等植物杀菌素，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒，预防感冒。杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以有祛痰、利尿、发汗等作用。

促进消化，洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。这种特殊气味可刺激胃酸分泌、增进食欲，还能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃的作用。

凉拌洋葱可以有效的促进人体吸收洋葱中丰富的硒元素，起到美容养颜、灭菌杀虫、防癌抗癌的目的，不但可以促进身体的新陈代谢，并且可以补充丰富的微量元素。

切洋葱不辣眼睛的小窍门：洋葱去皮，切掉头部和根部，浸没在水中。15分钟以后，拿出来再切，就会好很多。

凉拌洋葱的好处简直是不要太多了，现在正是夏天，天气炎热大多不太喜欢吃非常油腻的饭菜，而凉拌洋葱是非常清新的，非常解腻，辣辣的甜甜的，非常爽口，夏天建议吃凉拌的更好，而且凉拌的少盐少油，非常有利于健康，还可以补充维生素C。非常推荐吃凉拌洋葱。

床头或者电脑桌上放一颗洋葱，我个人经验确实可以预防感冒。自从放了后，几乎不再得感冒，虽然网上都在辟谣说是伪科学，但可能人人体质不同，适合我个人吧。

能软化血管，对降血脂有一定的好处

经常吃洋葱，可以抵抗感冒，刺激味觉，增加食欲。紫色洋葱还有美容养颜的功效。