东北人经常说这句话，这句话有两个含义，一个是明面上的，指的是不要小看豆包，其实豆包也是干粮，也可以充饥，有自己的作用；另一个深层的寓意，指的是不要忽视某些小小的、普通的人或事物，在一定的范围内它们也会起着自己的作用的和价值。

“别拿豆包不当干粮，别拿村长不当干部”，这是一句东北俗语。

豆包是玉米面做的，是粗粮的范围，尽管是粗粮它也是干粮。最基本的意思是说，现代社会富裕了，别拿粗粮不当回事。用到事件上来讲，不要忽视小的和旧的人和物，虽然有些不赶形式，但过去起到举足轻重的地位，现在仍然在一定范围内起到支柱的作用。一句话：“就是不要小瞧鄙人”。

别拿玉米不当干粮和我们这里说别拿豆包不当干粮是一个意思。是比喻的意思。就别看不起平凡的人！我们当地把用面粉做的饽饽叫干粮。当你饿了的时候吃它最解饿。那玉米虽然不是干粮但也能吃饱。所以就是玉米在人饥饿是和干粮作用是一样的。后来延伸不要瞧不起平凡人。

“别拿豆包不当干粮”是一句东北地区的俗语，意思是不要小看豆包，它也是一种重要的食物。这句话的起源可以追溯到清朝康熙年间，康熙皇帝多次东巡来到东北松花江畔的吉林市，喜欢吃吉林的黏豆包。在东北，黏豆包是一种非常受欢迎的食物，家家户户都会蒸制黏豆包，作为主食之一。因此，这句俗语可能是从那时开始流传的，用来强调黏豆包在东北地区的重要地位。
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